进入商店购买商品的顾客也是享受服务的过程。如果您对他们不好，忽略了他们的要求，将很难留住老顾客。商店熟食产品促销不足，这与淮南餐饮连锁加盟店的商业策略有关。做生意不是要等待顾客购买自己的产品，而是要带他们进来。这与新产品的推出，优惠活动和假期有关。淮南餐饮连锁加盟店供应链不足，必须确保有长期的供应商，否则将由于库存不足而无法正常运行。商家可以加入连锁熟食店，让总部提供商品来源。您也可以签署长期供应商，决定权掌握在您自己手中。

像其他行业一样，并不是所有的卤味店都能赚很多钱。每个行业都有自己的特殊位置和“门道”。这就是为什么有些人选择加入淮南餐饮连锁加盟店的原因。找到合适的“门道”，使您的卤味店繁荣起来。如今，淮南餐饮连锁加盟店有两个主要方向：首先，打造“现卤、鲜卤”。现在，人类消费已进入健康识别阶段，也就是说，您是否健康通常与您是否在做健康有关。因此，新鲜盐水可以体现其巨大价值。当然，据我们所知，现场进行的工作比预先进行的工作要健康得多。

1.沙姜洗净刮去外皮，切细粉；香菜去头，洗净沥干，备用。2.三黄鸡内脏洗净取出。切去鸡的头、颈、脚，用厨房用纸吸干水分。3.用米酒和姜粉涂抹鸡体，腌5分钟，将剩下的米酒倒入鸡肚。4.把淮南餐饮连锁加盟店用厨房用纸包起来。确保包装得很紧。5.先在锅底撒上1.5袋粗海盐，把裹好的鸡肉放进去，再倒1.5袋粗海盐盖在鸡身上。6.盖上锅盖，铺上湿毛巾，文火炖约60分钟。7.煮到毛巾变干，说明鸡肉已经煮好了。取下盖子，从淮南餐饮连锁加盟店中舀出粗制海盐。

正确的商店位置，我们都知道，在人流量大的地方，自热业务会很好，但相应的租金成本会更高。特别是对于六彩产业，仅需要约十平方米的商店。如果您租用30平方米的淮南餐饮连锁加盟店，那么此时的租借成本会高得多。另外，在交通流量大的地方没有太多准确的人群，这也将导致成本支出。例如，如果行人流量大，人们喜欢在晚上在步行街购物，顾客进入商店的比率将非常低。如果利润没有达到成本支出，每月的损失也很严重。淮南餐饮连锁加盟店的位置可以指社区，蔬菜市场附近地方。

然后，我们准备炒锅，将油放入热锅中，将油加热至冒烟的状态，然后用勺子将热油倒在刚切好的调味品上。将鸡煮开后，将其捡起来放凉，然后开始用手撕开。如果您将其拉出，淮南餐饮连锁加盟店会非常烫并且炖一个小时。鸡肉完全煮熟，骨头容易去除，肉质细腻无味。淮南餐饮连锁加盟店口感柴的话，撕裂时请注意不要被骨头卡住。不要先扔掉取出的鸡骨头，然后继续将它们放回汤锅中煮沸。然后将三汤匙或四汤匙的鸡汤放入调味碗中，并随即品尝，并加入少量食盐。