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椒麻鸡的做法

2020-09-06 13:25:00

椒麻鸡的作法主要材料：散养土鸡1200g乳白色圆葱一个线辣椒30g辅材：自做花椒辣椒油适当盐适量花椒粒40g花椒粒40g花椒面20g姜20g胡椒粒20g八角两个良姜5片白芍五个砂仁一个党参5g和田大枣3个枸杞5g小葱2根八角茴香1小块流程：...
我的卤水不香需要哪些食品添加剂？

2020-09-06 10:25:00

卤水是我国粤菜馆、四川菜及其很多特色小吃中常见的一种调味品，常用原材料有麻椒、八角、茯苓、八角茴香、夏枯草、砂仁、风姜、姜、葱、生抽酱油、酱油及老冰糖等多种多样，肴制数钟头就可以做成。许多餐饮店会将卤水多次重复使用，由于她们觉得，卤水煮...
浓香卤鸭的做法

2020-09-05 13:25:14

主要材料：鸭850克辅材：食用盐5克，米酒30毫升，红曲粉1.2克，香莱20克，小香葱25克，八角3粒，桂皮7克，茯苓10克，姜片15克，酱油dao5mL，白砂糖20克1.先将做浓香卤鸭的鸭子清理整洁，随后倒进米酒，用米酒擦抹家鸭全身上下2...
雪笋鸡的做法和技巧

2020-09-05 10:25:00

雪笋鸡是一款比较简单的家常小炒，白米饭凶手哦，很下饭菜。尽管有黑椒鸡块，但很清淡一点也不油腻的，味儿也很美味。学习雪笋鸡的做法吧。原材料：鸡一整只，真空泵包春笋1包，雪里红300克，大蒜3瓣，朝天椒1根调味品：生抽4一茶匙，老冰糖1一...
香辣鸡的做法以及烹饪技巧

2020-09-03 09:25:17

用料原料：1只鸡。调味料：一点色拉油. 一点洋葱 .姜一点. 一点蒜. 少许酱油. 一点酱油. 一点烧烤酱. 香辣鸡的做法 1.将鸡肉切成大块 2.清洁，倒入辛辣的烧烤酱 3.加入酱油上色 4.加一点色拉油 5.搅拌均匀，腌制一小时以上...

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