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椒麻鸡的做法
2020-09-06
椒麻鸡的作法主要材料:散养土鸡1200g乳白色圆葱一个线辣椒30g辅材:自做花椒辣椒油适当盐适量花椒粒40g花椒粒40g花椒面20g姜20g胡椒粒20g八角两个良姜5片白芍五个砂仁一个党参5g和田大枣3个枸杞5g小葱2根八角茴香1小块流程:
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我的卤水不香需要哪些食品添加剂 ?
2020-09-06
卤水是我国粤菜馆、四川菜及其很多特色小吃中常见的一种调味品,常用原材料有麻椒、八角、茯苓、八角茴香、夏枯草、砂仁、风姜、姜、葱、生抽酱油、酱油及老冰糖等多种多样,肴制数钟头就可以做成。许多餐饮店会将卤水多次重复使
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